Tous nos snacks sont préparés maison quotidiennement, avec des produits frais et locaux pour la majorité. Nos chips sont fabriquées par un artisan Français.

  • Smash Burger 10€

    Bun artisanal, bœuf haché local (25), fromage Raclette du Mont RIvel (39), confit d'oignons, ketchup maison.

  • Veggie Burger 10€

    Bun artisanal, galette de pois cassé BIO, fromage Raclette du Mont RIvel (39), pickles et confit d'oignons, moutarde au miel maison.

  • Hot Dog 9€

    Pain viennois artisanal, knack du Tuyé de Mésandans (25), moutarde au miel maison, ketchup maison, pickles oignons rouge.

  • Club Sandwich Comtois 8€

    Pain de mie aux graines artisanale, jambon blanc fumé du Tuyé de Mésandans (25), Comté, crudités, aïoli moutardé.

  • Club Sandwich Veggie 8€

    Pain de mie tomaté aux olives, houmous à la tomate séchée, tomme du Jura (39), crudités, aïoli balsamique.

  • FORMULE MENU +5€

    Votre burger, hot dog ou club sandwich au choix + nos chips artisanales + une boisson soft au choix.

  • Coleslaw 5€

    Chou blanc, carottes, sauce coleslaw maison.

  • Chips artisanales 2,5€

    «Chips Artisanales de l’Aveyron» cuites au chaudron, sachet de 60g.

  • Cookie 4€

    Tout juste cuit, au Chocolat, Noisettes et Amandes ....un concentré de gourmandise! ​

  • Formule Kids 6€

    Mini Club Sandwich (jambon blanc fumé du Tuyé de Mésandans (25), Comté) & chips

Le restaurant Golosa propose un service de restauration maison au coeur de la Citadelle de Besançon. Gourmand et canaille, chez Golosa, on mange avec les doigts !